Menú

Entradas

• Sashimi de atún aleta amarilla $279
  Cortado al momento, con salsa de soya y aguacate.
• Ceviche de la pesca del día $259
  Pescado fresco curado en limón, con tostadas.
• Ceviche de camarón $279
• Carpaccio de res $228
  Láminas finas de res con parmesano y arúgula.
• Chicharrón de rib-eyePara compartir $240
  Para compartir al centro.
• Espárragos a la parrillaVegetariano $170
  Con queso de cabra y nuez.
• Queso fundidoPara compartir $228
  Natural, con chorizo ($280) o con arrachera ($340).
• Hongos portobelloVegetariano $228
  A la parrilla con mozzarella y reducción balsámica.
• Mejillones $318
• Nachos con carnePara compartir $256
  Con salsa chipotle de la casa.
• GuacamoleVegetariano $137
  Con totopos recién hechos.

Ensaladas

• Ensalada RoastedVegetariano $219
  Hojas mixtas y vegetales con aderezo balsámico.
• César $199
  Con camarón: chico $389 o grande $680.
• CapreseVegetariano $219
• GriegaVegetariano $219
• Queso de cabraVegetariano $219
• Panela asadaVegetariano $219

Del fuego

Todo a la parrilla de mezquite.

• Rib-eye PrimeDe la casa $990
  Corte USDA Prime a la leña de mezquite, con espárragos.
• Costillas BBQDe la casa $456
  Las favoritas de la casa: se desprenden del hueso. Con elote asado.
• New York $810
• Filete mignon $980
• Short rib $1,080
  Cocción lenta y terminado a la parrilla.
• Arrachera $539
• Cordero $790
• Tampiqueña $456
  Arrachera con enchilada, frijoles, guacamole y arroz.
• Pollo a la parrilla $390
• Pollo al limón $342
• Pollo parmesano $342

Del mar

Pregunta por la pesca del día.

• Pesca del díaDe la casa $466
  Cabrilla del Pacífico a la parrilla, con ensalada.
• Salmón $568
• Atún $568
• Pulpo RoastedDe la casa $680
  Pulpo tatemado al carbón.
• Camarones al ajo $680
• Camarones BBQ $680
• Camarones imperiales $845
  Envueltos en tocino, rellenos de mozzarella y jalapeño.
• Cola de langosta $930
• Langosta Thermidor $995

Para compartir

Los especiales de la casa, para dos.

• Trío Mar y TierraDe la casaPara compartir $2,500
  Rib-eye, cola de langosta y camarones.
• Trío DeliciaPara compartir $2,200
  Langosta, pesca del día y camarones.
• Trío TomahawkDe la casaPara compartir $4,700
  Tomahawk USDA de 2 lb, langosta y camarones.
• Trío PorterhousePara compartir $4,200
  Porterhouse USDA, langosta y camarones.

Pastas

• Carbonara $320
• Pescatore $348
  Mariscos en salsa pomodoro.
• Fettuccine con camarones $680
• Fettuccine con langosta $890
• Amatriciana $249
• ArrabbiataPicanteVegetariano $259
• Puttanesca $259
• AlfredoVegetariano $269

Para acompañar

• Sopa del día $247
  Pregunta a tu mesero.
• Papa al hornoVegetariano $100
• Papas a la francesaVegetariano $100
• Vegetales asadosVegetariano $60
• Elote asadoVegetariano $60
• Cola de langosta extra $800
• Postre de la casa $95
  Hecho aquí. Pregunta por el de hoy.

Coctelería

De la barra de Ponchito.

• Margarita $190
• Margarita de sabor $220
  Maracuyá, mango, jalapeño, jamaica, fresa o piña.
• Margarita Cadillac $250
• El DiabloPicante $200
  Picante, para los valientes.
• Piña colada $190
• Martini espresso $220
• Martini RoastedDe la casa $260
  El de la casa.
• Mojito $200
• Mula de Moscú $200
• Old fashioned $200
• Aperol spritz $190
• French 75 $270
• Carajillo $190
• Coctel sin alcohol $120

Vino por copa

Pregunta por la carta completa de botellas.

• Roganto RA, red blend $290
  Valle de Guadalupe, Baja California.
• Cabernet Sauvignon, Round Hill $235
  California.
• Pinot Noir, Donovan Parke $235
  California.
• Malbec, La Celia Reserva $235
  Valle de Uco, Argentina.
• Sauvignon Blanc, Tarapacá $235
  Valle del Maipo, Chile.
• Chardonnay, La Celia $235
  Valle de Uco, Argentina.
• Pinot Grigio, Santa Margherita $250
  Valdadige, Italia.
• Prosecco $220

Tequila, mezcal y cerveza

• Don Julio 70 $320
• Casamigos reposado $280
• Don Julio blanco $200
• 400 Conejos $234
  Mezcal espadín.
• Montelobos pechuga $350
• Cerveza mexicana $85
  XX, Tecate, Bohemia, Michelob Ultra.
• IPA $100